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Maître d'hotel's - Dicembre 2012
Corriere della Sera 18 Dicembre 2012
Al Minerva Roof Garden si cucina 'alla lampada' - Vini&Sapori.net, Dicembre 2012
Al Minerva Roof Garden si cucina 'alla lampada' - Cibus.net, Dicembre 2012
Al Minerva Roof Garden si cucina 'alla lampada' - Ansa.it, Dicembre 2012
Al Minerva Roof Garden si cucina 'alla lampada' - Agrifull.it, Dicembre 2012
I piaceri della tavola - Repubblica.it, Dicembre 2012
Spettacolare la terrazza del Grand Hotel De La Minerve - cibus.net, Novembre 2012
Il brunch più esclusivo della capitale - Agrifull.it, Novembre 2012
Profumo di lavanda e terrazze - Dove - 06/2012
Il Grand Hotel de la Minerve abbraccia l’arte cinquecentesca - Marzo 2012
XVII EDIZIONE PREMIO EXCELLENT - 17 febbraio 2012
Grand Hotel de la Minerve: 200 anni di storia
Il Messaggero - Agosto 2010
Vanity Fair - 20 Luglio 2011
Corriere della Sera - 17 Luglio 2010
La Repubblica - 13 Luglio 2010
AD Kronos - Luglio 2010
L'autore di Moby-Dick al Grand Hotel de la Minerve - 2 Giugno 2010
Food & Beverage Magazine - Giugno 2010
Chef di cucina Magazine - 31 Maggio 2010
Travel Food - Gennaio 2011
